Pot să fac eu pudră de seva de mesteacăn?

Da, dar este destul de complicat.

 

În fiecare an, la mijlocul - aprilie, pomii de mesteacăni intră în perioada „dezgheț și zahăr”. Rădăcinile lor absorb Snowmelt, care este transformat în seva limpede prin amidon în trunchiurile lor. Această SAP conține 0,5% până la 1,2% zaharuri naturale, 17 aminoacizi și peste 60 de elemente minerale, inclusiv potasiu, calciu, magneziu și stronțiu.

 

Dificultățile sunt:

Timp: SAP optim - Perioada de colectare pentru un singur copac este de doar 14 până la 18 zile. Debitul este cel mai mare atunci când diferența zilnică de temperatură depășește 10 grade. Lipsa acestei ferestre duce la o scădere accentuată a conținutului de zahăr, la o creștere a taninilor și la un gust amar.

 

Randament: Un copac cu un diametru de 20 cm la înălțimea sânului (DBH) produce doar 3 până la 5 litri de seva în 24 de ore. Pentru a face 1 kg de pulbere finită (la un raport de concentrație de 30: 1), sunt necesare cel puțin 45 de litri de seva, echivalent cu „transpirația” a 10 copaci de mesteacăn matur pe tot parcursul primăverii.

 

Bacterii:Sap de mesteacănare un pH de 6,2-6,8. Numărul total de colonii poate crește la peste 10 ⁵ CFU/ml după 4 ore la temperatura camerei. Nu poate fi sterilizat rapid în bucătăriile de casă și este predispus la stricare și acidificare.

 

De ce pulberile SAP de mesteacăn variază atât de mult ca preț?

 

Diferențe de proces

 

Freeze - pulbere uscată: se dizolvă în apă rece, reține activitatea de 92% superoxid dismutază (SOD) și conține același conținut de potasiu, stronțiu și siliciu ca soluția originală. După rehidratare, are un gust dulce și nu conține arome sau conservanți, ceea ce îl face adecvat pentru măști faciale finale ridicate - și suplimente electrolitice materne și sugari.Contactați achiziția SOST Biotech

 

Pulbere de pulverizare: particule sferice goale, solubile în apă rece, cu un conținut de SOD rezidual de 35%. Temperaturile ridicate determină ca fructoza naturală să fie supusă unei reacții Maillard cu aminoacizi, rezultând o culoare bej . 2%-3% se adaugă maltodextrină pentru a preveni prăbușirea. Potrivit pentru băuturi solide și shake -uri de înlocuire a mesei.

 

Pulbere de aer cald: blocurile necesită apă caldă peste 60 de grade pentru a se dispersa. SOD este aproape complet pierdut, culoarea devine maro, iar mineralele sunt parțial oxidate. Este adesea folosit ca un îngrășământ ieftin sau un aditiv de nutriție pentru animale.

 

Este pudra de sap de mesteacăn o „achiziție costisitoare”?

 

Desigur că nu.

Uniunea Europeană a inclusPulbere de seva de mesteacănÎn romanul catalog alimentar din 2017, clasificându -l ca un ingredient alimentar tradițional. În septembrie 2022, Comisia Națională de Sănătate din China a emis anunțul nr. Cu alte cuvinte, nu este nici un medicament, nici un supliment de sănătate și nu poate pretinde că oferă „beneficii terapeutice”, dar „ingredientele nutritive” pot demonstra beneficii fiziologice.

 

Hidratare și echilibru electrolit
Antioxidant și barieră de piele
Metabolismul acidului uric

 

Pulberea SAP de mesteacăn nu este o „achiziție costisitoare”, dar necesită o formulare mai specializată. Poate fi formulat într -un produs nou extrem de diferențiat în sectoarele de sănătate nutriție sportivă, economie de frumusețe și micro -.

 

De ce să cumpărați pulberea de sap de mesteacăn SOST Biotech?

 

►1200 m² GMP FREEZE - Facilitate de uscare cu patru –40 grade vacuum îngheț - linii de pulbere de mesteacăn de mesteacăn.

►Nu excipienți, fără agenți anti -, cu adevărat 100% pudră pură, care susține a treia - partid complet - Scanare spectru.

► Exportul complex în 46 de țări, sprijinind una - personalizarea opririi.

► Provineți un set complet de certificate de aprobare (COA), certificate organice, declarații de alergeni, vegetarieni, non - OMG și declarații de iradiere.

► Proiectare gratuită, producție de pulbere în 3 zile, MOQ până la 5 kg, OEM și ambalaje pentru pungi albe disponibile.

 

E -mail de contact:info@sostherbusa.com