Nannochloropsis Gaditana: Ingredient alimentar nou
May 10, 2021
Lăsaţi un mesaj
Nannochloropsis gaditana, de asemenea, cunoscut sub numele de microcloropsis, aparține genului microcloropsis din familia algelor unicelulare. Este un fel de alge marine cu corp mic, de obicei verde sau galben verde.
Potrivit celui mai recent raport, se preconizează că piața globală a microalgelor va crește cu o rată anuală compusă de creștere de aproximativ 5% din 2020 până în 2030, iar valoarea de piață va ajunge la 3,2 miliarde de dolari până la sfârșitul anului 2030. Alimentele și băuturile vor deveni principalul domeniu de aplicare al produselor microalge.
Cu proteinele sale ridicate, acidul gras nesaturat ridicat și caracteristicile nutriționale verzi, microalgele au fost salutate de piețele europene și americane. Alimentele legate de microalge au fost lansate de multe companii alimentare, concentrându-se pe concepte de consum proaspete și sănătoase.
Nannochloropsis gaditana este bogat în proteine, acid eicosapentaenoic (EPA) și alți nutrienți esențiali, ar fi vitamine, oligoelemente, clorofilă naturală și β-caroten. Acesta poate fi colectat și uscat pentru a obține pulbere de alge pline de grăsimi și degresate, care poate fi folosită ca o varietate de alimente comune și delicioase. Până în prezent, o varietate de produse legate de microalge au fost dezvoltate cu succes, ar fi băuturile peptidice active microalge, pulberile de făină de microalge, batoanele energizante microalge, băuturile nutriționale microalge, tăițeii pentru copii microalge, găluștele, coacerea, carnea de plante, bomboanele presate, pigmenții naturali, gustările algelor etc.
Unele detalii de atenție despre nannochloropsis gaditana sunt după urmează:
1. Nu este adecvat pentru sugari, femei însărcinate și femei care alăptează, iar etichetele și instrucțiunile trebuie marcate ca nepotrivite.
(2) Indicii de siguranță alimentară se pun în aplicare în conformitate cu dispozițiile algelor comestibile din standardele naționale de siguranță alimentară.

Ai nevoie de mine, trimite-mi o anchetă.
Putem furniza servicii personalizate la cererea dvs.
Tel: 0086-131-6572-3252
E-mail:info@sostherbusa.com
Skype: Gloriaheng94@gmail.com
Trimite anchetă

